Порции

Ингредиенты

  • банан - 1 шт (спелый)
  • овсяные хлопья - 2/3 ст
  • яйцо - 2 шт
  • натуральный какао порошок - 2 ст.л с горкой
  • растительное молоко - 1/2 ст. (я использую кокосовое)
  • ванильный экстракт - 1/2 ч.л
  • пекарский порошок - 1 ч.л
  • горький шоколад - 40 гр
  • соль - щепотка (я использую гималайскую)

Эти шоколадные овсяные маффины будут отличным выбором для здорового и вкусного утреннего или вечернего угощения.

Шаги

  • 1
    Предварительно разогрейте духовку до 180°C и подготовьте формы для маффинов, смазав кокосовым маслом.
  • 2
    Мелко порубите шоколад и отставьте в сторону.
  • 3
    Выложите в блендер все ингредиенты за исключением шоколада и перемешайте до однородного состояния.
  • 4
    Готовую массу распределите между формочками для маффинов. Посыпьте сверху шоколадом.
  • 5
    Выпекайте маффины в разогретой духовке около 15-20 минут или до тех пор, пока вставленный в середину маффина деревянный шпажик не выйдет чистым.
  • 6
    Дайте полностью остыть перед употреблением.

Похожие рецепты

  • Майонез из авокадо

    Это прекрасная альтернатива обычному майонезу если вам захотелось разнообразия или […]

  • Имбирный шот

    Имбирный шот способствует улучшению пищеварения, укрепляет иммунитет, снижает воспаления, облегчает […]

  • Томатный соус из свежих помидоров

    Томатный соус из свежих помидоров — это великолепный способ добавить […]