Порции 12

Ингредиенты

  • морковь - 180 г
  • мука зелёной гречки - 100 г
  • мука миндальная - 40 г
  • орехи пекан - 50 г
  • финики - 50 г
  • курага - 20 г
  • кокосовое масло - 50 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л
  • корица - 1 ч.л

Домашние морковные батончики — это не только вкусный, но и полезный выбор для перекуса. Богатые клетчаткой и витаминами, они станут отличной альтернативой магазинным батончикам.

Шаги

  • 1
    Морковь натереть на мелкой тёрке.
  • 2
    Измельчить орехи и сухофрукты.
  • 3
    К натертой моркови добавить орехи, сухофрукты и кокосовое масло. Перемешать.
  • 4
    К полученной массе добавить муку, разрыхлитель, корицу и перемешать до однородной массы.
  • 5
    Выложить массу на противень, застеленный пергаментной бумагой и разровнять по поверхности. Нарезать массу на батончики.
  • 6
    Выпекать в разогретой до 180 С духовке 30-40 минут.

Похожие рецепты

  • Майонез из авокадо

    Это прекрасная альтернатива обычному майонезу если вам захотелось разнообразия или […]

  • Имбирный шот

    Имбирный шот способствует улучшению пищеварения, укрепляет иммунитет, снижает воспаления, облегчает […]

  • Томатный соус из свежих помидоров

    Томатный соус из свежих помидоров — это великолепный способ добавить […]