Порции 10

Ингредиенты

  • мука зеленой гречки — 250 г
  • подсолнечные семена, перемолотые — 40 г
  • яйцо — 2 шт
  • псиллиум — 2 ст.л
  • сода — 1/2 ч.л
  • яблочный уксус — 1 ст.л
  • соль — 1/4 ч.л
  • вода теплая — 250 мл
  • любые семена для украшения — 20 г

Гречневый хлеб обладает уникальным вкусом и питательной ценностью, благодаря высокому содержанию белка, витаминов группы B, минералов (включая магний, калий, фосфор) и антиоксидантов.

Шаги

  • 1
    Яйца разбить в миску. Взбить.
  • 2
    Высыпать в стакан псиллиум и залить теплой водой. Размешать и добавляем к яйцам.
  • 3
    К получившейся массе добавить соду, гашеную яблочным уксусом. Перемешать.
  • 4
    Добавить муку, перемолотые подсолнечные семена и соль. Хорошо перемешать до однородного состояния.
  • 5
    Вылить тесто в форму для хлеба, застеленную пергаментной бумагой. Равномерно распределить по форме.
  • 6
    Посыпьте сверху семенами.
  • 7
    Выпекать в разогретой духовке в течение 50–60 минут.
  • 8
    Дать хлебу остыть перед употреблением.

Похожие рецепты

  • Майонез из авокадо

    Это прекрасная альтернатива обычному майонезу если вам захотелось разнообразия или […]

  • Имбирный шот

    Имбирный шот способствует улучшению пищеварения, укрепляет иммунитет, снижает воспаления, облегчает […]

  • Томатный соус из свежих помидоров

    Томатный соус из свежих помидоров — это великолепный способ добавить […]