Порции

Ингредиенты

  • финики — 15 штук
  • кокосовая стружка — 1/2 стакана
  • подсолнечное семена — 1/2 стакана
  • какао порошок — 1/4 стакана
  • ванильный экстракт — 1 ч.л
  • кокосовое масло — 1 ч.л
  • кокосовые сливки — 3 ст.л
  • горький шоколад 85% какао — 50 г

Шоколадные брауни без запекания - это восхитительный десерт, который можно приготовить без использования духовки. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет насладиться богатым шоколадным вкусом в любое время, без лишней работы.

Шаги

  • 1
    Высыпаем кокосовую стружку в блендер, добавляем подсолнечные семена и перемалываем для однородного состояния.
  • 2
    Добавляем в полученную массу какао порошок, ванильный экстракт и финики. Если финики жесткие, замочите их предварительно в воде.
  • 3
    Перемалываем все ингредиенты до однородной массы. Если масса суховата, добавляем 1 ч.л кокосового масла и еще раз перемалываем.
  • 4
    Выкладываем получившуюся массу в форму, застеленную пергаментной бумагой и хорошо разравниваем по поверхности. Убираем в холодильник на 30 минут.
  • 5
    Теперь готовим ганаш. Растапливаем шоколад на водяной бане. Добавляем кокосовые сливки и перемешиваем. Достаем шоколадную основу из холодильника и выкладываем шоколадный ганаш.
  • 6
    Разрезаем брауни на порционные кусочки и наслаждаемся вкусным десертом.

Похожие рецепты

  • Майонез из авокадо

    Это прекрасная альтернатива обычному майонезу если вам захотелось разнообразия или […]

  • Имбирный шот

    Имбирный шот способствует улучшению пищеварения, укрепляет иммунитет, снижает воспаления, облегчает […]

  • Томатный соус из свежих помидоров

    Томатный соус из свежих помидоров — это великолепный способ добавить […]